Antes de la comida o la cena siempre se antoja “pellizcar” un poco de pan con mantequilla o algún dip clásico, como alcachofa o hummus. Pero hoy te traemos una alternativa igual de sencilla y todavía más rápida: salsa criolla de aceite, un dip que solo lleva cinco ingredientes y se prepara en menos de tres minutos.
Esta receta es perfecta para cuando llegan visitas de imprevisto, tienes antojo de algo para picar o te tocó llevar “algo” a una reunión familiar o con amigos. Spoiler: no falla. De hecho, lo más seguro es que te pidan la receta o que prepares otra ronda.
Por cierto, esta preparación la vimos en el canal de Facebook de los aceites Oleico, por si quieres darle un vistazo.
Ingredientes
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva (mejor si es gourmet)
- Sal y pimienta al gusto
- Pan baguette para dipear
Cómo hacer aalsa criolla de aceite
- Tiempo total
En un plato hondo, mezcla el orégano seco, el queso parmesano y el aceite de oliva. Salpimienta al gusto y revuelve hasta integrar bien todos los ingredientes.
Sirve al centro de la mesa y dipea con pan baguette. Fácil, rápido y peligrosamente adictivo.
Esta entrada es ideal para empezar a calentar motores para la gran comida o para esos fines de semana de estar en casa viendo series o películas.
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