Para acompañar los antojitos de una noche mexicana, pocas bebidas son tan tradicionales como una buena agua de horchata. Esta versión con avena y canela es cremosa, refrescante y muy fácil de preparar en casa, además de que requiere ingredientes sencillos que probablemente ya tienes en la cocina.
La avena aporta una textura ligeramente más espesa, mientras que la canela le da ese aroma cálido y especiado que combina de maravilla con tacos, quesadillas, tostadas y demás clásicos de la celebración del 15 de septiembre. Lo mejor es que puedes servirla bien fría y con mucho hielo para disfrutarla durante toda la noche.
Si estás buscando una bebida casera para completar tu menú de Fiestas Patrias, esta agua de horchata con avena y canela es una opción sencilla, económica y rendidora que seguramente se convertirá en una de las favoritas de la mesa.
- Licúa la avena con la canela hasta obtener un polvo fino.
- Mezcla la avena con las leches y el agua en la Jarra Jumbo. Revuelve hasta integrar perfectamente todos los ingredientes.
- Sirve con hielo en los Vasos Maravilla. Decora con fresas frescas y una pizca de canela en polvo antes de disfrutar.
Consejos para hacer la mejor agua de horchata con avena y canela
Si traes antojo de una agua tradicional, toma nota porque te compartimos nuestros mejores tips:
- Usa avena en hojuelas: ayuda a conseguir una textura más cremosa y un sabor agradable.
- No te excedas con la canela: una pequeña cantidad es suficiente para aromatizar la bebida sin que su sabor domine.
- Licúa muy bien: esto ayudará a integrar la avena y conseguir una bebida más uniforme.
- Cuela la preparación: si prefieres una horchata más ligera y tersa, pásala por un colador fino antes de servir.
- Ajusta el dulzor al gusto: agrega el azúcar poco a poco y prueba antes de incorporar más.
- Sírvela bien fría: unos cubos de hielo harán que resulte mucho más refrescante, especialmente para acompañar los antojitos de la noche mexicana.
- Dale un toque especial: puedes decorar los vasos con una pizca de canela en polvo y unas fresas rebanadas.
- Déjala reposar en refrigeración: unos minutos de reposo permiten que los sabores se integren mejor antes de servir.
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