Si eres fan de los calditos reconfortantes, entonces no dudes en visitar este local escondido de CDMX, donde ofrecen un paquete de pancita grande, un sope sencillo y cerveza desde 145 pesos.
Se trata de un establecimiento que es famoso entre los capitalinos por su deliciosa pancita, pero también cuenta con otras especialidades, ideal para acudir con tu pareja, amigos o familia.
Cuál es local escondido en CDMX donde ofrecen un paquete de una pancita grande, un sope sencillo y cerveza desde 145 pesos
El Volcancito es el local escondido en CDMX en donde brindan un paquete de una pancita grande, un sope sencillo y cerveza desde 145 pesos, se encuentra en: Pro, C. Juan Escutia #463 Col, San Simón, Benito Juárez, 03660 Ciudad de México, CDMX.
Aquí la pancita está elaborada de forma tradicional con caldillo de chile guajillo y tiene una historia de más de 50 años de tradición, frente al mercado de Portales. Generaciones de familias lo han visitado, por lo que se ha ganado a pulso, el reconocimiento a una de las mejores pancitas de la capital.
La clave de su éxito es que la pancita se cocina a fuego lento, dando como resultado una menudencia tierna y un caldo lleno de sabor, por lo que se convierte en el tipo de platillo que reconforta el alma y cura cualquier mal, ideal para la comida del día o recuperarse después de una larga noche de fiesta.
Los comensales suelen sentarse a disfrutar de su plato humeante, ya sea con unas gotas de limón para un toque fresco o con una generosa ración de cebolla picada y chiles que realzan cada bocado. Aunque su pancita es la estrella, el lugar también sirve enchiladas suizas, caldos, quesadillas y más, en un ambiente familiar y casero.
Además, se ha vuelto famoso por sus original pan dulce: las enormes “concha-elote” de casi 25 cm y de otras formas divertidas como tortuga y rellenas, a tan solo 30 pesos, una innovación que rinde homenaje al maíz con toques de canela, vainilla y que se puede encontrar en tonos de distintas variedades de maíz como el huitlacoche o el maíz azul.
@directoalpaladarlatam La famosa pancita de El volcancito frente al mercado de Portales. . Dirección: Juan Escutia 463, San Simón, CDMX Horarios: Lun-dom: 9-17:30h Precios: PAQUETAZO de pancita, sope y refresco por 132 MXN. . #pancitacdmx #recetamenudorojo #menudopancita #dondecomerpancita ♬ Salsa for Ever - Fatima Mhedden
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