La salsa de cacahuate es muy común en la gastronomía mexicana ya que la podemos encontrar en una amplia variedad de recetas. Lo tradicional es combinarla con una carne blanca pero se puede igualmente servir con pescado y hasta con pastas. Tiene un sabor muy particular delicioso y el nivel de picor puede ser regulado según la cantidad de chiles que usemos en su preparación.
Hoy te proponemos una receta en una infografía del tradicional pollo encacahuatado que es muy sencilla de hacer y les permitirá tener en poco tiempo una platillo mexicano con mucho sabor. No se necesitan de muchos ingredientes y es mejor usar los cacahuates sin grasa, es decir simplemente asados.
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