En una publicación anterior, habíamos comentado las características que debe tener un cereal de desayuno para considerarse dentro del rango saludable. En esta nota verás 5 cereales para desayuno recomendables para ti.
Checando la información nutrimental estos cereales se acercan a las cantidades recomendadas de carbohidratos complejos, fibra dietética, azúcar y proteína. Este último nutriente, como anteriormente señalamos, se encuentra en menor cantidad en este tipo de cereales, sin embargo existen unos que vale la pena destacar. Recuerda que ningún alimento es malo, lo malo son los excesos.. Los cereales de desayuno son una manera práctica para consumir por las mañanas, o en cualquier otro momento. Por ejemplo para la colación matutina podemos comer un yogurt natural con All bran y 1 pieza de fruta. De esta manera cubrimos los 3 grupos de alimentos y nos mantendrá con suficiente energía para llegar a la hora de la comida.
Otro punto importante a destacar, es que los cereales deben ser consumido 1 o 2 veces por semana y en la porción recomendada (No se vale el refill ¡eh!). De antemano sabemos que los cereales azucarados, con chocolate, escarchados, etc. no son la primera opción a elegir. De vez en cuando los puedes incluir dentro de tu dieta. Y si no puedes dejarlos, una buena recomendación sería tomar la mitad de cereal azucarado y la otra mitad con cereal simple, de esta manera reducimos la cantidad de azúcar.
En el caso de los cereales que la mercadotecnia nos han hecho creer que son para bajar de peso como es el caso de Special K y Fitness, ambos sabemos que para reducir de peso tenemos que hacer ejercicio y llevar una dieta adecuada, ningún producto es mágico.
Imágenes | odonata98 | All bran | Corn flakes | Cheerios avena | Fitness | Cheerios multigrano
En Vitónica México | Aprende a elegir un buen cereal para desayuno En Vitónica México | ¿Sabes cuánta azúcar escondida consumes?
1/5 All Bran original
Evidentemente tenía que mencionar este clásico de los cereales. Y no es para menos, cumple con las características para ser considerado una buena opción de cereal para desayuno. La porción es de 40 gr, contiene 110 calorías, 6 gramos de proteína, 18 gramos de carbohidratos de los cuales 11 gramos son de fibra, una excelente dosis de fibra dietética, y 7 gramos de azúcar. Vale la pena tener una caja de este cereal en la alacena.
2/5 Cheerios avena integral de Nestle
Este cereal es uno de mis favoritos. Por porción de 30 gramos, aporta 108 calorías, 3.7 gramos de proteína, 18.3 gramos de carbohidratos de los cuales 1.3 gramos son azúcar y 3.1 gramos de fibra. Como podemos ver es un cereal con una buena cantidad de proteína y fibra y con bajo contenido en azúcar.
3/5 Corn Flakes de Kellog´s
Estas hojuelas de maíz por porción de 30 gramos (1 taza) aportan 110 calorías, 2 gramos de proteína, 2 gramos de azúcar y 1 gramo de fibra. A pasear de no tener tanta fibra como otros cereales, su contenido de azúcar es bajo.
4/5 Fitness de Nestlé
Estas famosas hojuelas de trigo, arroz y maíz integral, aportan por porción de 30 gramos, 107 calorías, 2.5 gramos de proteína, 22.4 gramos de carbohidratos, 5 gramos de azúcar y 2.2 gramos de fibra. Si comparamos este cereal con las versiones frutales, con chocolate o vainilla, la cantidad de azúcar se incrementa.
5/5 Cheerios multigrano de Nestlé
Por porción de 30 gramos, este cereal aporta 112 calorías, 23.5 gramos de carbohidratos, 2.2 gramos de proteína, 1.5 gramos de fibra y 6 gramos de azúcar. Comparando todas las variedades de cheerios, el más adecuado seria el de avena integral y en segundo lugar el multigrano.
