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El ABC del vino, Portada puede variar Pasta blanda – Print, 9 noviembre 2012

por Jesús Diez (Autor)

4.7 197 calificaciones

Una práctica guía para todos los interesados en conocer todo lo relacionado con el vino. En el libro se abordan los siguientes temas: historia, cepas, cultivos, crianzas, añejamientos, embotellamiento, conservación, cata y maridajes.

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Número de páginas

192 páginas
Idioma

Español
Editorial

Ediciones Larousse S.A de C.V.
Fecha de publicación

9 noviembre 2012
Dimensiones

19 x 1 x 23 cm
ISBN-10

6072105173
ISBN-13

978-6072105171
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Descripción del producto

Biografía del autor

Jesús Díez is the creator of Viniculture, a school of wine, distilling, and gourmet concepts that intends to create an educated concept based in living, didactic knowledge, fun, and experimentation. He has graduate degrees in viticulture, enology, and distillation from various universities in Mexico. His gastronomic concepts emerge in the Tierra de Vinos restaurant, a restaurant dedicated to the synergy and creation of dishes for wines.

Detalles del producto

Editorial ‏ : ‎ Ediciones Larousse S.A de C.V. (9 noviembre 2012)
Idioma ‏ : ‎ Español
Pasta blanda ‏ : ‎ 192 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 6072105173
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-6072105171
Dimensiones ‏ : ‎ 19 x 1 x 23 cm

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Jose G.

Excelente libro para conocer la cultura del vino

Revisado en México el 2 de febrero de 2023

Compra verificada

Un excelente libro para iniciarse en el conocimiento del vino, desde como se cultiva, se produce, y lo más importante como degustarlo y apreciarlo

Revisado en México el 14 de febrero de 2023

Compra verificada

Muy buen libro para principiantes
Sencillo de leer y completo

Revisado en México el 24 de enero de 2023

Compra verificada

Libro para principiantes en enologia. Fácil de digerir y practico, muy buena presentación

Revisado en México el 20 de enero de 2023

Compra verificada

Debería estar más completo

Revisado en México el 14 de julio de 2022

Compra verificada

Se siente de buena calidad, la información es clara, lo recomiendo.

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Arantza Suástegui

PERFECTO PARA PRINCIPIANTES

Revisado en México el 9 de junio de 2021

Compra verificada

Es un libro muy explicito en cuanto a temas de varietales, llego en tiempo y forma. Trae imágenes muy interesantes y descripciones, aun sigo leyéndolo así que me sigue sorprendiendo. Lo recomiendo ampliamente para aquellas personas que desean adentrarse a este enorme tema :)

Revisado en México el 19 de julio de 2022

Muy completo

Revisado en México el 26 de enero de 2022