Las freidoras de aire son el nuevo celular del momento (risas), la verdad es que han llegado a nuestros hogares para simplificarnos y facilitarnos la vida ya que podemos cocinar gran cantidad de platillos de forma mucho más económica, rápida —y sí—, saludable , y además, no es necesario usar aceite para cocinar. Pero ¿la usas correctamente? ¿sabes cómo sacarle el máximo provecho? ¿te preguntas cómo...
Miel china: un peligro para la salud y los apicultores de México y el mundo
¿Sabías que tres de cada cuatro frascos de miel son adulterados y puestos en venta en la Ciudad de México? Ten cuidado, la miel adulterada, como la que proviene de China, es muy peligrosa para la salud porque dentro de su composición presenta restos de antibióticos e insecticidas.
De acuerdo al gerente del Comité Nacional del Sistema del Producto Apícola, Víctor Manuel Abarca Salas, en el mercado...
Profeco analiza sopas instantáneas en México: estas son las dos que quedarán prohibidas y las que no cumplen con las normas
Las sopas instantáneas son productos que resuelven las necesidades alimenticias de emergencia, es por eso que tienen grandes adeptos a nivel internacional, y aunque resulta práctica y fácil de preparar, en esta ocasión la Profeco reveló que algunas sopas de este tipo que se venden en México no cumplen con lo que dicen en su etiqueta e incluso unas presentan publicidad engañosa. A continuación te...
5 menús completos para la semana del 18 al 22 de octubre de 2021
Esta semana comenzará el semáforo verde en la Ciudad de México y con él, el regreso casi total a las actividades diarias fuera de casa, esto con la finalidad acelerar la reactivación económica que mucho nos ha afectado a todos los mexicanos, pero también con esta se viene el desplazamiento de la gente a sus oficinas, lo que significa tener menos tiempo para estar en casa y realizar las tareas del...
Cómo hacer tu propia sopa instantánea con ingredientes naturales y sin que sean dañinos a la salud
No tienes que renunciar a los deliciosos sabores que una buena sopa de fideos asiáticos te deja, lo importante es que aporte beneficios a la salud y que no contenga ingredientes que sean dañinos para la salud.
La historia de los noodles o fideos asiáticos se extiende hasta la Dinastía Han, es decir, hace más de cuatro mil años, según los investigadores Na Zhang y Guansheng Ma.
Según el artículo...
CDMX entra a semáforo verde: bares y antros cerrarán hasta la una de la mañana y con aforo del 50 por ciento
La Ciudad de México pasará a semáforo epidemiológico verde a partir del lunes 18 de octubre, y estará vigente por dos semanas, hasta nuevo aviso, también se amplían permisos en antros, bares y eventos masivos.
El director general de Gobierno (ADIP), Eduardo Clark García Dobarganes, informó que la Ciudad de México finalmente regresará al color verde del semáforo que mide el riesgo por COVID-19.
Al...
Naturaleza al rescate: guía de plantas de interior para purificar el aire y eliminar la humedad y el moho en el baño y la casa
Decían nuestros abuelos que "la naturaleza es sabia" y qué razón tenían, ya que ella nos provee de una gran cantidad de elementos que nos ayudan a mejorar nuestra calidad de vida; de ahí la importancia de cuidarla, así que olvídate de productos químicos agresivos y mantén a raya al moho y la humedad , dos contaminantes de interiores comunes que se presentan en la mayoría de los hogares. Para...
El Juego del Calamar: cómo hacer la galleta Dalgona Candy con la que juegan los personajes en la serie de Netflix y te contamos su historia
Si aún no has visto la serie de Netflix El Juego del Calamar prepárate para recibir una emocionante descarga de adrenalina, suspenso y emoción, y si ya empezaste a verla y te quedaste fascinado con ella, para acompañarte durante este viaje de streaming, te decimos cómo hacer la galleta coreana Dalgona Candy con la que juegan los personajes . Es una buena opción para disfrutar mientras ves la serie....
Esta es la manera segura de preparar una sopa instantánea Maruchan, según Profeco
La Profeco (Procuraduría Federal del Consumidor) en su Revista del Consumidor del mes de octubre hace un análisis de las sopas instantáneas y entre sus resultados destaca que este tipo de sopas son dañinas debido a los envases que utilizan y también decidió sacar del mercado algunas sopas que no cumplen con lo prometido y resultan en publicidad engañosa.
Profeco alerta acerca de las sopas...
Tandas para el bienestar: esto necesitas para inscribirte al programa de apoyos del Gobierno si tienes un pequeño negocio en México
¿Tienes un pequeño negocio y ya tiene más de seis meses de antigüedad? Entonces eres candidato a recibir las Tandas para el bienestar, el programa de apoyos del Gobierno si tienes un pequeño negocio en México.
Cuando inició la pandemia la economía en México recibió un golpe duro: muchos restaurantes y pequeños y medianos negocios cerraron, ya que la situación se volvió insostenible para muchos de...
Taquería de Veracruz México hace su propia versión de El Juego del Calamar y lo comparte en Facebook
Y en más de nuestro México mágico, la taquería veracruzana Takesabroso realizó su propia versión de El Juego del Calamar pero con el nombre de "El Juego de a Tragar", incluso tomó fotos de sus propias reglas: "círculo, taco, cuadrado, elige tu figura con cuidado, tendrás que desprenderla de una tortilla sin romperla, sigue las instrucciones o serás eliminado".
En su página de Facebook este...
5 menús completos para la semana del 4 al 8 de octubre de 2021
Como cada semana, te compartimos el menú semanal para que planifiques tus comidas y desayunos a tiempo y prepares deliciosos menús para tu familia, amigos o pareja. Las opciones de recetas que te presentamos, son adecuadas para todos los estilos de vida. Y como ya sabrás, los lunes te traemos tres opciones que son adecuadas y saludables para nuestro Lunes sin carne.
Lunes #SinCarne
...
Deficiencia de vitamina C: ocho de cada 10 casos graves de COVID-19 tienen esto en común, según estudio
La vitamina C es un importante complemento para el cuerpo humano, es por eso que ha sido ampliamente estudiada por la medicina debido a sus beneficios para la salud que incluyen propiedades protectoras y curativas ante diversos padecimientos como es el resfriado común.
Para comprobar su implicación en el nuevo virus SARS-CoV-2, investigadoras de la Universidad Autónoma de Barcelona realizaron un ...
Conoce tus derechos como consumidor: así puedes interponer una queja en línea ante la Profeco si los supermercados te fallaron en México
Como consumidor responsable es importante conocer los derechos que tienes y proceder con acciones ante la Profeco de forma escrita u oral, si consideras que tus derechos han sido vulnerados por parte de algún proveedor de bienes o servicios, desde una tienda departamental o supermercado hasta una compañía de internet y telefonía, es por eso que aquí te compartimos una práctica guía que te ayudará...
Tere Cazola la famosa marca yucateca de panadería ha llegado a la CDMX y la puedes pedir por esta plataforma de delivery
La exitosa marca de repostería fina Tere Cazola, originaria del estado de Yucatán, ha llegado a la Ciudad de México con una buena noticia: la puedes pedir a través de la plataforma de delivery Uber Eats.
Los que no somos oriundos del sureste mexicano pero hemos tenido la oportunidad de viajar hacia allá, sabemos que existe una marca de pan que además de delicioso, es altamente adictivo, por su...
Pescado en pasilla. Receta fácil, rápida y económica de la cocina tradicional de México
El pescado fresco siempre es una de las proteínas más saludables que podemos consumir, por que además de contener Omega 3 y otros nutrientes esenciales para nuestro cuerpo este ayuda a la disminución del riesgo de enfermedades de afectaciones al miocardio, y en época de embarazo al adecuado desarrollo neurocerebral de los niños, es por eso que la Organización Mundial de la Salud , recomienda su...
Encuentran microplásticos en las bolsas de té: éstas desprenden billones de partículas a tu bebida
¿Eres de las personas que a diario consumen un té por la mañana? bueno, leer esta información quizás podría ser de importancia para reacomodar ese hábito, ya que en un estudio que hicieron en Canadá, descubrieron que estas bolsitas desprenden billones de partículas de plástico a tu bebida.
¿Cómo se llevó a cabo el proceso?
De acuerdo a información y al estudio de The Journal of Environmental,...
Cazando mitos: comer aguacate cuando se está enojado es malo
La sabiduría y los consejos de la abuela es algo que los mexicanos tenemos muy arraigado y es que cuantos no hemos escuchado y seguido al pié de la letra muchos de ellos aunque no entendamos el por qué ni si funciona o no.
Un clásico es el de que no te metas a la alberca después de comer, que entre que son peras o son manzanas siempre le hicimos caso y por más que nos quisiéramos meter nos...
Birria de Rancho estilo Michoacán. Receta fácil de la hija de Doña Ángela del programa "De mi Rancho a tu Cocina"
Una de las influencers con más seguidores en la plataforma de YouTube, es la señora Doña Ángela de "De mi Rancho a tu Cocina", un canal que se enfoca en presentar recetas sobre la comida que se prepara en los ranchos. En esta ocasión, conocimos a su hija Brenda, quien comparte una receta para preparar Birria de Rancho estilo Michoacán y que te compartimos con gusto.
Esta receta es mucho más fácil...
13 alimentos que consumimos de manera regular y que deberíamos intentar eliminar de nuestra dieta diaria para mejorar nuestra salud
Existen muchos alimentos de lo que se ha hablado mucho que deberíamos evitar por que contienen substancias que llegan a causar alergias a los seres humanos, tal es el caso del gluten, pero, de acuerdo con la organización americana Beyond Celiac , tan solo el poco menos del 1% de la población mundial tiene una reacción alérgica a esta proteína y existe muy pocas personas alérgicas al gluten, sin...
Consejos y tips para principiantes de cocina que me gustaría que me hubieran dicho cuando comencé a cocinar
Una de las mejores maneras de mantener una alimentación balanceada y saludable, es cocinar nosotros mismos nuestros propios alimentos, de esta manera no solo estarás ayudando a tu cuerpo a verse y sentirse mejor, sino también estarás ayudando a tu economía ya que la comida hecha en casa suele ser mucho más barata que comprar comida ya hecha.
Sin embargo habemos muchas personas las cuales por...
MasterChef Latino nueva temporada: Chefs Herrera, Benito Molina y Claudia como jurados, se transmitirá en Estrella TV y así puedes participar en el cast
MasterChef Latino anuncia su nueva temporada y al equipo de jueces para el primer trimestre del 2022, con la grata noticia de que regresan juntos el chef Benito Molina, el chef Adrián Herrera y la chef Claudia Sandoval.
"Estamos emocionados de comenzar la producción de MasterChef Latino con tres de los chefs más populares e influyentes como piedra angular de la serie, el chef Molina, el chef
...
Almendras un snack saludable con múltiples beneficios para la salud que puede ayudarte a salvar tu vida de un paro cardíaco
Si buscas algún alimento que sea fácil, económico y rápido para comer entre comidas, las almendras son una de las mejores opciones ya que son muy fáciles de llevar a todos lados, cumplen perfectamente con su función de satisfacer el hambre por sus diversas vitaminas y minerales, y además, debido a que reducen el colesterol, te ayudan a mantener sano tu corazón.
Este último año nos hemos dado...
Postre de camote y piña. Receta fácil, rápida y económica de la cocina tradicional de México
No hay mejor forma de terminar una deliciosa comida mexicana que con un postre típico, los postres siempre han sido como se dice popularmente, cerrar con broche de oro y esto es porque generalmente las comidas suelen ser saladas, entonces levantarse de la mesa con un retrogusto que perdure en la boca con un sabor a dulce es muy agradable.
Desde la antigüedad los postres generalmente se hacen con...
Este famoso restaurante de comida china te regala lo mejor de su menú GRATIS para celebrar su Free Food Day y así puedes conseguirlo en CDMX y Estado de México
¡Gratis hasta las cortadas! reza un refrán mexicano, y es que este miércoles, la cadena de comida china fundada en California, Estados Unidos, estará regalando comida a sus comensales en conmemoración de su décimo aniversario dentro del mercado mexicano.
{"videoId":"x84ecnw","autoplay":true,"title":"Arroz cremoso | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México"}El Free Food Day , como lo...
Beber cerveza para adelgazar: esta dieta promete bajar 5 kilos al mes. Según expertos, te explicamos mitos y verdades
Bajar de peso es uno de los propósitos más recurrentes de las personas durante el año, y es que no solo es por como te ves, sino, por salud, el tener un peso adecuado nos ayuda desde a sentirnos bien, hasta mejorar la manera de como percibimos el mundo; bajo esta premisa, no se nos hace raro que existan múltiples dietas y cada rato aparezcan otras que prometen cosas nuevas, este es el caso de la ...
Critican en redes sociales a influencer Carlos Muñoz por humillar a mesero durante conferencia de coaching empresarial en México
El influencer Carlos Muñoz, quien se dedica a dar pláticas sobre coaching empresarial es tendencia en redes sociales y siendo polémica después de que se viralizara un video en una de sus conferencias de coaching empresarial en donde humilla a un mesero. Ante esta situación, reconoció que su actitud y estilo es "agresivo, negativo e insultante".
En dicho video, Carlos Muñoz le dice al mesero:
...
Tacos de cascarita. Receta fácil, rápida y económica de la cocina tradicional de México
Una de las maravillas de la comida mexicana y principalmente de los tacos es que estos pueden estar rellenos de una infinidad de ingredientes y siempre van a saber deliciosos, una receta tradicional para aprovechar en su totalidad las papas, son estos tacos de cascarita los cuales son una gran forma de evitar desperdicios en la cocina.
{"videoId":"x84h2f7","autoplay":true,"title":"Cebolla...
7 superalimentos comunes y de precios accesibles que deben estar en tu dieta diaria para tener una buena salud
Últimamente los superalimentos han tenido un boom para los consumidores que buscan una dieta saludable, gracias a que esto, se considera que tienen propiedades de superalimento a todos aquellos ingredientes ricos en vitaminas, antioxidantes y/o grasas saludables.
La mayoría de los superalimentos como: la espirulina, bayas de goji, la quinoa y el acaí se pueden conseguir frescos en tiendas...
LLegaron las Monstruo conchas para darnos un susto y un gusto este Día de Muertos en México
¿Te imaginas comerte una momia o un vampiro sin riesgos de comenzar una pandemia mundial? Con las ingeniosas creaciones de esta panadería ya lo puedes hacer de una manera deliciosa y segura para disfrutar de un momento dulce y divertido este Halloween y Día de Muertos.
{"videoId":"x84sg7j","autoplay":true,"title":"Atole de galletas María | Receta fácil de bebida | Directo al Paladar México"} ...
5 menús completos para la semana del 27 de septiembre al 1 de octubre del 2021
Pues ya se nos acabo el mes patrio y esta semana entramos con todo al último trimestre del año, con el llega el otoño y los deliciosos panes de muerto; para poder disfrutar de un chocolatito y mucho pan dulce entre semana nos tenemos que cuidar bien y para eso aquí te dejamos 5 menús completos para la semana del 27 de septiembre al 1 de octubre del 2021.
...
Panqué de calabaza para Día de Muertos. Receta fácil para disfrutar esta temporada otoñal en México
En esta temporada de otoño, se comienzan a hacer los deliciosos panes de muerto, sin embargo, hay veces que buscamos otro sabor más otoñal o queremos una receta que podamos compartir con más personas en lugar de un pan individual.
En ese caso podemos hacer un delicioso panqué de calabaza que es un ingrediente de temporada y muy adecuado para estas fechas de Halloween y Día de Muertos.
...
Pan de muerto arcoíris: dónde y cómo conseguir este colorido postre para disfrutar del tradicional Día de Muertos en México
Una de las épocas más esperadas por todos nosotros, a los que nos encanta la comida y en especial el pan dulce, por fin ha llegado, la época del pan de muerto, y este año han surgido unas nuevas sorpresas que se están robando la atención de todos, Catrina, el pan de muerto arcoíris y Catrin, un frappe de calabaza en tacha perfecto para acompañar tu pan de muerto multicolor.
El otoño trae consigo...
5 menús completos para la semana del 11 al 15 de octubre de 2021
Esta semana otoñal comenzarán a bajar un poco las temperaturas, es por eso que en el menú semanal estaremos compartiendo recetas que nos ayuden a subir la temperatura del cuerpo; para disfrutes de tu semana sin preocupaciones aquí te dejamos nuestras recomendaciones de menú fáciles y rápidas de hacer.
Lunes #SinCarne
Espárragos con papas...
Nos alcanzó el futuro de la comida: este es el pollo impreso en 3D que se cocinó con láser
El pollo es una de las carnes más saludables, económicas, fáciles y rápidas de cocinar, por esta razón y muchas razones más es una de las más consumidas al rededor del globo, sin embargo, no todos somos expertos en la cocina, ni contamos con mucho tiempo que dedicarle a esta al preparar nuestros alimentos diarios.
Por esto, un equipo de investigadores de la Universidad de Columbia en los Estados...
Qué son y cuáles son los 7 beneficios principales de las uvas pasas para la salud humana
Uno de los alimentos que crean más polémica entre las personas, son las pasas, existimos aquellos que las amamos en todas su presentaciones y aquellos que nada más no las pueden ver ni en pintura, y así es, a los que nos gustan las adoramos y aquellos que no, detestan toparse con ellas en cualquier plato ya sea dulce o salado.
Sin embargo, estas pequeñas frutas deshidratadas están llenas de...
Festival del Pan de Muerto y el Chocolate en CDMX: fecha, hora, lugar y precio del festival
Para esta temporada otoñal, nada mejor que acompañar un rico pan de muerto con una taza de chocolate y eso será posible del 29 de octubre al 2 de noviembre en la CDMX, fecha en la que podrás asistir al Festival del Pan de Muerto y el Chocolate, te contamos los detalles.
{"videoId":"x844qo1","autoplay":true,"title":"Champurrado | Receta fácil de bebida tradicional mexicana | Directo al Paladar...
Budín de chorizo. Receta fácil, rápida y económica para un desayuno delicioso en México
Este budín de chorizo es la versión mexicana de una lasaña, se hace igual que un pastel azteca solamente que para el relleno en lugar de usar pollo, usaremos unas deliciosas papas con chorizo, lo que le da un toque especial ideal para esas horas de la mañana en las que queremos un desayuno consistente y sabroso.
{"videoId":"x8472gw","autoplay":true,"title":"Frijoles charros | Receta de la cocina...
Pudín de quinoa con frutas: una receta fácil para un desayuno saludable y muy fácil de hacer en tu casa
La hora del desayuno es una parte muy importante del día, ya que en ella, obtendremos los nutrientes y energía que estaremos gastando durante el día, es por eso que nos gusta buscar alimentos saludables que nos den un boost de energía y sabor.
La quinoa y las frutas cumplen perfectamente esta función ya que te proporcionan las azúcares y proteínas necesarias para comenzar un gran día, esta receta...
Postre de chicozapote: receta fácil y rápida de postre sin horno con una de las frutas preferidas de esta temporada
Los postres son parte esencial de una comida, pero a veces nos es difícil preparar alguno, ya que la mayoría de estos requieren de mucho tiempo para hacerse y, de un horno.
Es por eso que últimamente en Directo al Paladar hemos buscado recetas de postres sin horno, para que los puedas tener listos a la hora de la comida sin ningún contratiempo.
{"videoId":"x84kzxv","autoplay":true,"title":"Mini...