Mary Soco

Mary Soco

. En Directo al Paladar México desde

Mexicana, poblana y tehuacanense. Por herencia y tradición, tengo buena sazón. El que me conoce sabe que me gusta comer bien, con sabores bien definidos, que me gusta experimentar en la cocina. Cree Cocina Muy Facil como una forma de tener mi recetario, pues otras formas habían fallado quedando en el olvido.
Mi orgullo por México lo comparto en Mexico In Depth y ahora también en Directo Al Paladar México

feed 1409 noticias publicadas

Noviembre 2019

  1. 12 noviembre
  2. ¿Qué vitaminas y minerales nos aportan las frutas y verduras?
  3. 08 noviembre
  4. Quesadillas de brócoli y frijol. Receta

Septiembre 2019

  1. 19 septiembre
  2. 5 razones para incluir más zarzamoras en nuestra alimentación

Agosto 2019

  1. 23 agosto
  2. Espárragos asados con jitomates cherry al balsámico. Receta
  3. 10 agosto
  4. El vino en botellas de plástico planas, una opción para reducir costos y emisiones contaminantes

Junio 2019

  1. 12 junio
  2. Barritas de avena y zanahoria. Receta postre
  3. 11 junio
  4. Ollas de presión y de cocción lenta ¿Cuándo usarlas?
  5. ¿Cuales eran los alimentos más populares en los tiempos de la Revolución?
  6. 10 junio
  7. Cómo cambiarse a una dieta vegetariana de manera saludable
  8. La comida mexicana: lo que te sirven en el extranjero y la realidad en México
  9. 09 junio
  10. ¿Cómo salvar un platillo que ha quedado muy dulce?
  11. Trucos de cocina que en realidad no funcionan
  12. Alimentos que es mejor no recalentar
  13. ¿Cómo se hace el té?
  14. Hot cakes de zanahoria y coco. Receta
  15. 08 junio
  16. Tacografía, el mapa de referencia para comer tacos en todo México
  17. 07 junio
  18. ¿Qué es el ajo negro y como usarlo?
  19. 06 junio
  20. ¿Cuál es la diferencia entre los pimientos verdes, rojos, amarillos y naranjas?
  21. 05 junio
  22. Consejos para evitar el desperdicio de comida y ahorrar dinero
  23. 04 junio
  24. Agua fresca de papaya y limón. Receta
  25. 03 junio
  26. Tostadas con fruta y mascarpone. Receta para el desayuno
  27. 02 junio
  28. Si todo el planeta quisiera seguir una dieta saludable, no habría suficientes frutas y verduras
  29. ¿Cómo encontrar el mejor pan en el supermercado?
  30. Hoy te decimos todo lo que necesitas saber acerca de la tapioca, de qué se trata y cómo se usa
  31. Evita estos 5 errores comunes al cocinar quinoa
  32. 01 junio
  33. Las supersticiones y mitos detrás de las más tradicionales recetas mexicanas

Mayo 2019

  1. 31 mayo
  2. Sustituciones que puedes hacer fácilmente para que tus platillos sean más saludables
  3. Consejos para preparar el desayuno de los niños
  4. Avena con manzana, canela y miel. Receta para el desayuno
  5. 30 mayo
  6. ¿Cómo mantener la cocina libre de gérmenes?
  7. 29 mayo
  8. Hamburguesas: las recetas que no puedes dejar de preparar
  9. 28 mayo
  10. Consejos prácticos para preparar un mejor café
  11. 26 mayo
  12. 9 tips de cocina para hacernos la vida más fácil
  13. La vuelta al mundo en 80 bebidas. Infografía
  14. Bocadillos dulces de coco. Receta
  15. 25 mayo
  16. Los utensilios básicos para un bar en casa
  17. ¿Cuáles son los diferentes tipos de café que se cultivan en México?
  18. Sandwiches de nutella y malvavisco. Receta
  19. 23 mayo
  20. Cuál es el polvo para hornear y cómo usarlo
  21. 20 mayo
  22. Los mejores alimentos para los días de estrés
  23. 18 mayo
  24. Pastelitos de chocolate y harina de coco. Receta sin gluten
  25. 10 mayo
  26. 11 postres para ofrecer a Mamá este 10 de Mayo
  27. 05 mayo
  28. Galletas de avena y zanahoria. Receta

Abril 2019

  1. 30 abril
  2. 17 postres que tus niños pueden hacer fácilmente
  3. 15 abril
  4. Porque no toda la proteína es animal: conoce las más importantes fuentes de proteína vegetal
  5. La carambola: todo lo que debes saber sobre la fruta estrella
  6. 14 abril
  7. Cómo engrasar correctamente un molde para hornear
  8. 11 abril
  9. 5 menús completos para toda la semana (LXXX)
  10. 10 abril
  11. Así puedes evitar que el bloque de cuchillos sea el lugar más sucio en tu cocina
  12. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para disfrutar de un suculento plato de pasta
  13. 04 abril
  14. 5 menús completos para toda la semana (LXXIX)
  15. 03 abril
  16. El trabajo ideal: viajar, comer y cobrar por ello
  17. Paseo por la gastronomía de la red: recetas fáciles e ideales días complicados
  18. 01 abril
  19. ¿Qué tan saludable es la leche de avena?

Marzo 2019

  1. 31 marzo
  2. 9 sencillas maneras de reducir nuestro consumo de azúcar
  3. La dieta mediterránea y sus beneficios
  4. Estas son las mejores alternativas vegetales a las papas fritas
  5. 30 marzo
  6. Street Food, la nueva serie de los creadores de Chef's Table con la que Netflix nos acercará a la mejor comida callejera
  7. Las mejores recetas de mariscos para preparar en Cuaresma
  8. Aguacate hasta en los zapatos: estos tenis están inspirados en las tostadas de aguacate para el desayuno
  9. 29 marzo
  10. Cereal de almendra, coco y canela sin gluten. Receta baja en carbohidratos
  11. Agenda gastronómica en México, abril de 2019
  12. 28 marzo
  13. Tortillas de linaza. Receta
  14. Nueva investigación pone en duda la sustentabilidad futura del veganismo
  15. 27 marzo
  16. 5 menús completos para toda la semana (LXXVIII)
  17. Nuggets de "pollo" veganos: McDonald's va más allá de la hamburguesa vegana
  18. Paseo por la gastronomía de la red: recetas dulces para consentir al paladar en Primavera
  19. 26 marzo
  20. Vino enlatado: la cada vez más llamativa oferta para los amantes del vino
  21. 20 marzo
  22. Paseo por la gastronomía de la red: con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino
  23. 16 marzo
  24. Nuestras mejores recetas con cerveza para el Día de San Patricio
  25. 13 marzo
  26. 5 menús completos para toda la semana (LXXVI)
  27. Paseo por la gastronomía de la red: recetas veganas y vegetarianas.
  28. 07 marzo
  29. Una cerveza mexicana y bebidas orgánicas: entre las cervezas y vinos que contienen glisofato
  30. 5 menús completos para toda la semana (LXXV)
  31. 05 marzo
  32. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de pescados y mariscos para los viernes de Cuaresma
  33. 01 marzo
  34. Descubre los más sorprendentes vestidos hechos con comida
  35. Ensalada fresca de pepino y jitomates cherry. Receta

Febrero 2019

  1. 28 febrero
  2. Juego de Tronos: la próxima edición especial de las galletas Óreo
  3. La leche de plátano, una alternativa más entre las leches vegetales
  4. Agenda gastronómica en México, marzo de 2019
  5. Las mejores formas para conservar el cilantro
  6. México en la posición 53 de los países más saludables del mundo
  7. 27 febrero
  8. 5 malos hábitos al hornear que pueden estropear tu repostería casera
  9. 5 menús completos para toda la semana (LXXIV)
  10. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para traer el sabor del Carnaval a casa
  11. Pudding de chía y fresas. Receta
  12. Häagen-Dazs anuncia su nueva línea de helados con licor
  13. 25 febrero
  14. Pancizza: el pancake del tamaño de una pizza de IHOP
  15. 22 febrero
  16. Nuestras mejores recetas de palomitas
  17. 20 febrero
  18. 5 menús completos para toda la semana (LXXIII)
  19. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para disfrutar de un menú rico y variado
  20. 14 febrero
  21. 5 menús completos para toda la semana (LXXII)
  22. 13 febrero
  23. Paseo por la gastronomía de la red: postres para un romántico San Valentín
  24. 09 febrero
  25. 9 recetas de postres con Nutella para celebrar el Día de San Valentín
  26. 08 febrero
  27. Krispy Kreme lanza donas en forma de corazón para el Día de San Valentín
  28. 06 febrero
  29. 5 menús completos para toda la semana (LXXI)
  30. Nuestras mejores recetas con chocolate para San Valentín
  31. Paseo por la gastronomía de la red: las mejores recetas para compartir en San Valentín
  32. 02 febrero
  33. La rosca de tamales: la forma perfecta de celebrar el día de La Candelaria en la Ciudad de México

Enero 2019

  1. 31 enero
  2. Agenda gastronómica en México, febrero de 2019
  3. Quiché de espinacas y champiñones. Receta vegetariana sin gluten
  4. Los mejores alimentos para aumentar tus niveles de energía
  5. Nuestras mejores recetas de pizza para ver el Super Bowl
  6. ¿Cómo elegir snacks saludables?
  7. 30 enero
  8. La canasta básica en México crece: estos son los 17 productos que se integran este 2019
  9. 5 menús completos para toda la semana (LXX)
  10. Hot cakes de queso crema. Receta sin gluten
  11. Stixfresh, los stickers que prometen mantener la fruta fresca por dos semanas
  12. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de botanas y snacks para ver el Super Bowl
  13. 29 enero
  14. Robomart, así es la tienda de alimentos robótica móvil más accesible del mundo
  15. 23 enero
  16. Vino MX, la aplicación que nos acerca más a los vinos mexicanos
  17. 5 menús completos para toda la semana (LXIX)
  18. 9 deliciosas recetas con coles de Bruselas
  19. Paseo por la gastronomía de la red: ideas para desayunar rico y variado
  20. 18 enero
  21. Nuestras mejores recetas de ensaladas sin lechuga
  22. 17 enero
  23. Guía México Gastronómico 2019: 120 restaurantes para recorrer los sabores de nuestra tierra
  24. 16 enero
  25. 5 menús completos para toda la semana (LXVIII)
  26. Paseo por la gastronomía de la red: deliciosas recetas para comer sano todo el día
  27. 12 enero
  28. Alimentos que debes evitar este año para llevar una vida más sana
  29. 09 enero
  30. 5 menús completos para toda la semana (LXVII)
  31. Así son los platillos temáticos de la primera cafetería del gato Pusheen
  32. Paseo por la gastronomía de la red: recetas saludables para comer bien en enero
  33. 02 enero
  34. 5 menús completos para toda la semana (LXVI)
  35. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para iniciar el año comiendo sano

Diciembre 2018

  1. 31 diciembre
  2. Chocolate caliente bajo en carbohidratos y sin azúcar. Receta
  3. Los motivos por los que algunas cafeterías están excluyendo al aguacate de sus menús
  4. Nuestras mejores recetas para crear un menú de Año Nuevo para niños
  5. Oreos con crema de chocolate amargo: el último lanzamiento de Nabisco para este 2018
  6. Nestlé prepara la llegada de la Incredible Burger, su hamburguesa vegana, para el 2019
  7. 30 diciembre
  8. Lavar los aguacates: una medida más para prevenir las infecciones por listeria
  9. Estas gelatinas con decoración en 3D son tan increíbles que te resistirás a comerlas
  10. TasteAtlas: el mapa que revela los platos más tradicionales alrededor del mundo
  11. 28 diciembre
  12. ¿Qué diferencial al chocolate mexicano del chocolate europeo?
  13. 27 diciembre
  14. Paseo por la gastronomía de la red: recetas llenas de sabor para despedir un extraordinario año
  15. 26 diciembre
  16. 5 menús completos para toda la semana (LXV)
  17. 25 diciembre
  18. Nuestras mejores recetas vegetarianas para Navidad y Año Nuevo
  19. 22 diciembre
  20. Nuestras mejores bebidas para celebrar este fin de año
  21. 21 diciembre
  22. Cómo hacer masa para tartas sin gluten. Receta
  23. 20 diciembre
  24. 5 menús completos para toda la semana (LXIV)
  25. 19 diciembre
  26. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de botanas para deleitar a nuestros invitados en Navidad
  27. 17 diciembre
  28. Errores comunes al cocinar arroz
  29. 14 diciembre
  30. Guía para comprar jitomates enlatados
  31. 13 diciembre
  32. Nuestras mejores recetas de postres para esta Navidad
  33. 5 menús completos para toda la semana (LXIII)
  34. 12 diciembre
  35. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para lucirse en Navidad y Año Nuevo
  36. 07 diciembre
  37. ¿Cómo hacer la cena navideña sin estresarse?
  38. 05 diciembre
  39. 5 menús completos para toda la semana (LXII)
  40. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de dulces galletas para disfrutar en Navidad
  41. 04 diciembre
  42. Nuestras mejores recetas de galletas para regalar esta Navidad

Noviembre 2018

  1. 30 noviembre
  2. Cómo usar correctamente las especias al cocinar
  3. Conoce los diferentes tipos de popotes reusables para decirle adiós a los popotes desechables
  4. Alimentos enlatados y alimentos congelados ¿Cuáles escoger y cuáles evitar?
  5. Agenda gastronómica en México, diciembre de 2018
  6. Mousse vegano de chocolate y chía. Receta
  7. 29 noviembre
  8. Ideas para usar un pollo rostizado en la preparación de tus comidas
  9. Taco Bell ofrece una versión muy peculiar de las chalupas poblanas ¿se parecen a las tradicionales?
  10. Muffins de harina de coco y limón. Receta sin gluten
  11. 5 menús completos para toda la semana (LXI)
  12. 28 noviembre
  13. Paseo por la gastronomía de la red: recetas veganas para sorprender a la familia
  14. 27 noviembre
  15. México está de luto: fallece la Embajadora Culinaria Patricia Quintana
  16. 26 noviembre
  17. Esta vacuna podría permitir que los celíacos coman gluten nuevamente
  18. 23 noviembre
  19. Experiencia del chile: taller impartido por el chef Yuri de Gortari
  20. ¿Qué tan saludable es el uso de los moldes de silicona?
  21. 22 noviembre
  22. 5 menús completos para toda la semana (LX)
  23. 20 noviembre
  24. Paseo por la gastronomía de la red: las mejores recetas para conmemorar la Revolución Mexicana
  25. 17 noviembre
  26. 7 regalos de Navidad para foodies que puedes comprar con descuento en el Buen Fin
  27. 14 noviembre
  28. 5 menús completos para toda la semana (LIX)
  29. Paseo por la gastronomía de la red: recetas dulces para acompañar el café de media tarde
  30. 12 noviembre
  31. Las bebidas navideñas de Starbucks ya están disponibles en México desde este noviembre
  32. 08 noviembre
  33. 5 menús completos para toda la semana (LVIII)
  34. 07 noviembre
  35. Bañar la comida en oro o en glitter: una tendencia que hace a un lado el placer gustativo
  36. Paseo por la gastronomía de la red: recetas de guisos fáciles para los días fríos de otoño

Octubre 2018

  1. 31 octubre
  2. 5 menús completos para toda la semana (LVII)
  3. Agenda gastronómica en México, noviembre de 2018
  4. La historia detrás del uso de la calabaza en Halloween
  5. 30 octubre
  6. Paseo por la gastronomía de la red: recetas para la ofrenda de Día de Muertos
  7. 29 octubre
  8. Nuevas semillas de algodón modificadas genéticamente han sido aprobadas para la alimentación humana
  9. 26 octubre
  10. Estos son los 13 alimentos mexicanos con denominación de origen
  11. 25 octubre
  12. 5 menús completos para toda la semana (LVI)
  13. 24 octubre
  14. Paseo por la gastronomía de la red: las mejores ideas para las fiestas de Halloween
  15. 17 octubre
  16. 5 menús completos para toda la semana (LV)
  17. Paseo por la gastronomía de la red: las mejores recetas para celebrar el Día Mundial del Pan
  18. 10 octubre
  19. 5 menús completos para toda la semana (LIV)
  20. Los realistas postres de este chef semejan objetos tan comunes y poco apetecibles que dudarás en comerlos
  21. Paseo por la gastronomía de la red: recetas dulces para deleitarse en otoño
  22. 09 octubre
  23. Estos chocolates mexicanos han sido premiados en los International Chocolate Awards 2018
  24. 05 octubre
  25. Descubre cuales son las alternativas para hornear sin azúcar. Te compartimos algunas ideas útiles
  26. 04 octubre
  27. 5 menús completos para toda la semana (LIII)
  28. 03 octubre
  29. Paseo por la gastronomía de la red: recetas con calabaza para el otoño
  30. 01 octubre
  31. Ahora puedes tener un bouquet de pizza en lugar de un ramo de flores para el día de tu boda
  32. Agenda gastronómica en México, Octubre 2018

Septiembre 2018

  1. 30 septiembre
  2. Cheesecakes de limón sin horno. Receta sin gluten y sin azúcar
  3. Nuestras mejores recetas con manzana
  4. 29 septiembre
  5. ¿Se puede comer la semilla del aguacate?
  6. ¿Se pueden comer alimentos que ya tienen hongos?
  7. 28 septiembre
  8. Mermelada de frutos rojos y chía. Receta sin azúcar
  9. Nuestras mejores recetas de platos de cuchara para otoño e invierno
  10. 27 septiembre
  11. 5 menús completos para toda la semana (LII)
  12. 26 septiembre
  13. Jalapeño, coco y caramelo: los tres sabores de M&M'S que podrían llegar en el 2019
  14. Paseo por la gastronomía de la red: sopas, cremas y caldos para disfrutar en otoño
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