Hoy vamos a preparar una receta de pastas que siempre será la bienvenida a la hora de la comida en familia. Si todas las pastas son originarias de la gastronomía italiana, en México hemos sabido adoptarlas y adaptarlas a nuestros sabores.
La receta en video de hoy es la de unos espaguetis al ajo con pollo que hará feliz a chicos y grandes. Para que este platillo esté aun mejor, les recomiendo no excederse en el tiempo de cocción de la pasta. Necesitarán que esté firme, también conocido como "al dente". Por lo demás esta receta no tiene mayores complicaciones.
Ingredientes
30ml aceite de oliva, 1 cebolla blanca, 2 pechugas de pollo en cubitos, 4 dientes de ajo picados, 1/2 taza de perejil picado, 1/2 taza de queso parmesano rallado, 250g de espaguetis, sal, pimienta y albahaca seca
Receta en video
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