Seguro a ustedes les ha pasado, que justo cuando no pueden comer algo, les entra un antojo enorme de hacerlo, y ese es mi caso el día de hoy: quiero una buena ración de helado, pero no se lleva bien con el resfriado. Así que, por ahora, no me queda más que mirar las fotografías, y compartirles en este paseo gastronómico las mejores recetas de helados caseros.
Hay un sabor de helado que todos deberíamos probar algún día, y ese es el helado de café, el cual en A mi lo que me gusta es cocinar lo enriquecen con un poco de crema de avellanas. Otra gran tentación, y quizá uno de mis helados favoritos, es el helado de oreo que han preparado en Las Mejores Recetas de Huga, como también lo es el helado de nutella que hicieron sin heladera en Cómo agua para chocolate.
Ahora pasemos a los helados hechos a base de fruta, empezando por el que han preparado en Directo al Paladar a base de frutas confitadas, un helado de tutti frutti que será el encanto de todos los niños. En Delikatissen nos enseñan a hacer un helado fácil de yogur con frambuesas, una combinación de sabores que siempre resulta. Y el helado con menos ingredientes que he visto, el helado de plátano que tienen en GalleCookies.
Y ahora los clásicos: el que a mí más me gusta, desde niña, es el helado de limón, y en Julia y sus Recetas nos explican como hacerlo. En Cupcakes historiados nos cuentan como preparar el tradicional helado de vainilla, acompañado de unos ricos tropezones de galleta Oreo. Otro favorito, es el helado de ron con pasas ¿a quién no le gusta? y la receta la tienen en Los Fogones de Ana Sevilla.
Para cerrar el paseo por la gastronomía de la red con recetas de helados caseros, un helado de un sabor que no había imaginado, pero seguro que está para chuparse los dedos: el helado de aceite de oliva que han probado en Recetas de Mon.
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